A nossa missão é produzir e comercializar produtos de excelente qualidade, inovadores e muito saborosos buscando sempre a total satisfação dos nossos clientes.
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Aceitamos encomendas. Entre em contato conosco - Telefone: (61) 9995-6444 // Email: docessantagula@gmail.com // Twitter: @docessantagula // Instagram: santagula_
Essa deliciosa sobremesa tem duas versões diferentes. A primeira versão, mais conhecida, é que o pão de mel nasceu em meados do século IX, na Rússia, e era uma mistura de farinha, mel e suco de frutas. O mel constituía quase metade de todos os outros ingredientes. Os russos deram a essa iguaria o nome de “pryaniki”.
Mais tarde, já nos séculos XII e XIII, foram adicionadas ao pryaniki especiarias vindas da Índia e Oriente Médio, como canela, nozes, gengibre e frutas secas.
Entre os séculos XVII – XIX a receita se espalhou: cada região da Rússia tinha a sua maneira de assar os pães.
A outra versão é que os pryanikis eram feitos em formato de animais para enfeitar as árvores de natal ou para dar de presentes em casamentos, festas, celebrações e
outras datas especiais.
Alguns eram feitos em formato de anjos para pessoas doentes com o intuito de que eles zelassem por ela e a pessoa se curasse.
Acredita-se que, em algum lugar da Europa, descobriu-se que esse pão de especiarias poderia ser banhado em chocolate derretido.
Daí a receita se aperfeiçoou, e o pryaniki passou a ser elaborado à base de mel, farinha de trigo, chocolate, manteiga e ovos, só que agora, banhados no chocolate.
Atualmente, o pão de mel é um fenômeno em todo o mundo, principalmente com a cobertura de chocolate e com os diferentes recheios que os tornam muito mais saborosos. E o Santa Gula não poderia ficar de fora dessa, né!?
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| Pão de Mel com recheio de doce de leite Santa Gula |
Por isso, essa é a nossa novidade da semana. E ela mal começou e já está fazendo um enorme sucesso! Temos pão de mel com os recheios de beijinho, doce de leite e brigadeiro.
Peça já o seu =)
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